ILAFLON Select R Two Coat

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Unser "Most Use" Einstiegs-Allrounder

überzeugt durch einen guten Antihafteffekt und eine gute Korrosionsbeständigkeit. Ebenso zeichnet dieses Produkt ein breites Farbangebot aus.

  • Einwandfreier Antihafteffekt, gute Korrosionsresistenz
  • Hohe Individualisierbarkeit der Produkteigenschaften
  • Bestens einsetzbar auf Backformen sowie Grill- und Auflaufformen
  • Gute Leistungsfähigkeit und Langlebigkeit
  • Kurzzeitiger Gebrauch bis 250 °C möglich

  • Für den EU-Raum mit Swiss Shield-Technologie

Die Auswahl der geeigneten Substratmaterialien und das Einhalten der Applikations- und Trocknungsprozesse sind essentiell, um mit beschichteten Lebensmittelkontaktmaterialien die in der EU geforderten technischen Qualitäten und Regularien erfüllen zu können.

Eigenschaften

Anzahl Schichten 2
Schichtstärke in µm 10-12
Einbrenntemperatur in °C 370
Gebrauchstemperatur in °C 230
Abriebbeständigkeit (BS) ppxxx
Antihafteffekt (ISO EN 13834) ppppx
Fleckenbeständigkeit pppxx
Korrosionsbeständigkeit (EU 10/2011) ppppx

ILAFLON Select R Two Coat (SPECIAL)

ist ein universelles zweischichtiges System mit gutem Antihafteffekt und guter Reinigungsfähigkeit, welches für alle Back- und Grillanwendungen geeignet ist.

1. Preisattraktive Oberflächenversiegelung

2. Grundschicht für gute Korrosionsbeständigkeit und optimale Haftfestigkeit

Untergründe

Untergrund Vorbehandlung Eignung
Aluminium chromfrei passivieren rr
aluminisierter Stahl chromfrei passivieren rr
ECCS reinigen rr

Anwendungen

Anwendung Vorbehandlung Eignung
Backformen siehe oben rr
Grill-Auflaufformen siehe oben rr
Halbindustrielle Backanwendung siehe oben r

Pflegehinweise

Pflegehinweis Bakeware v

Back- und Auflaufformen  -  Gebrauchs- und Pflegeanweisung

Antihaftbeschichtete Back- und Auflaufformen sind sowohl als ein-, oder mehrschichtige, wie auch als keramisch verstärkte Beschichtungen erhältlich.

Die Systeme zeichnen sich durch gute Kratzfestigkeit, Abrasionsbeständigkeit sowie bestem Antihafteffekt aus. Eine sehr gute Reinigungsfähigkeit ist je nach Qualitätsstufe gewährleistet.

Back- und Auflaufformen sollen generell nicht überhitzt werden. Überhitzen führt zur Verminderung des Antihafteffekts und geringerer Lebensdauer. Ebenso empfehlen wir nicht den Gebrauch von Metallbesteck und anderen scharfen Gegenständen in solchen Formen.

Hinweise zur Verwendung

  • Vor der ersten Verwendung Verpackung und alle Etiketten entfernen. Back- und Auflaufformen mit flüssigem Spülmittel und heissem Wasser reinigen.
  • Verwenden Sie immer etwas Öl oder Butter, um den Geschmack des Bratgutes zu verstärken.
  • Formen nie unbeaufsichtigt, leer im Backofen lassen.
  • Höhere Temperaturen beim Erwärmen können zu Verfärbungen führen und zerstören die Antihaftschicht.
  • Verwenden Sie nur Nylon- oder Holz-Utensilien um die Oberflächenversiegelung nicht zu beschädigen.

Reinigung und Pflege

  • Reinigen Sie die Formen mit heissem Wasser, Spülmittel und einem Schwammtuch oder mit der feinen Seite eines Spülschwamms. Auch eine weiche Spülbürste kann zum Reinigen des Gegenstandes benutzt werden.
  • Hartnäckige Speisereste sollten Sie vorher mit heisser Seifenlauge einweichen.
  •  Keinesfalls dürfen Sie die Back- und Auflaufformen mit der scharfen Seite eines Spülschwamms oder mit reinigenden Metallschwämmen bearbeiten werden. Dabei zerkratzen und zerstören Sie die Antihaftschicht.

Im Allgemeinen können antihaftbeschichtete Gegenstände in der Spülmaschine gereinigt werden, trotzdem wird es nicht empfohlen, da:

  •  die Haltbarkeit der Formen durch die Reinigung in der Geschirrspülmaschine verkürzt werden kann

Testmethoden

Standard v

Antihaft (ISO EN 13834) v

Abrieb v

Weitere Informationen

Produkt-Datenblatt Broschüre I-CMS
 

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