Die zu prüfende Pfanne wird auf 200 °C aufgeheizt. Nach Erreichen der Zieltemperatur wird ein flacher Edelstahl-Spaten mit einem Auflagegewicht von 280 gr auf die Beschichtung aufgesetzt.
Der Spatel kratzt über eine Strecke von 5 cm vor- und rückwärts. Der Test gilt als bestanden, wenn kein Metallkontakt vorliegt. Ein erster Metallkontakt variiert je nach Beschichtung sehr stark.
Für weitere Fragen zu den Prüfverfahren, wenden Sie sich bitte direkt an uns.
