Ein- oder zweischichtiges, wässriges System. Die Beschichtung steht für Kratzfestigkeit bei erhöhter Temperatur, Reinigunsfähigkeit und Geschirrspülbeständigkeit. Sie ist umweltfreundlich durch die Absenz von Lösemitteln. ILACOLOR® Evolution ist eine wertvolle Ergänzung im dekorativen Bereich.
Eigenschaften
| Anzahl Schichten | 2 |
| Schichtstärke in µm | 15-25 |
| Einbrenntemperatur in °C | 180 |
| Gebrauchstemperatur in °C | 200 |
| Fleckenbeständigkeit | ppxxx |
Untergründe
| Untergrund | Vorbehandlung | Eignung |
|---|---|---|
| Aluminium | chromfrei passivieren | rr |
| aluminisierter Stahl | chromfrei passivieren | rr |
| Phosphatierter Stahl | zinkphosphatieren | rr |
Anwendungen
| Anwendung | Vorbehandlung | Eignung |
|---|---|---|
| r | ||
| Grill-Auflaufformen | siehe oben | rr |
| Backformen | siehe oben | rr |
Pflegehinweise
Pflegehinweis Bakeware v
Back- und Auflaufformen - Gebrauchs- und Pflegeanweisung
Antihaftbeschichtete Back- und Auflaufformen sind sowohl als ein-, oder mehrschichtige, wie auch als keramisch verstärkte Beschichtungen erhältlich.
Die Systeme zeichnen sich durch gute Kratzfestigkeit, Abrasionsbeständigkeit sowie bestem Antihafteffekt aus. Eine sehr gute Reinigungsfähigkeit ist je nach Qualitätsstufe gewährleistet.
Back- und Auflaufformen sollen generell nicht überhitzt werden. Überhitzen führt zur Verminderung des Antihafteffekts und geringerer Lebensdauer. Ebenso empfehlen wir nicht den Gebrauch von Metallbesteck und anderen scharfen Gegenständen in solchen Formen.
Hinweise zur Verwendung
- Vor der ersten Verwendung Verpackung und alle Etiketten entfernen. Back- und Auflaufformen mit flüssigem Spülmittel und heissem Wasser reinigen.
- Verwenden Sie immer etwas Öl oder Butter, um den Geschmack des Bratgutes zu verstärken.
- Formen nie unbeaufsichtigt, leer im Backofen lassen.
- Höhere Temperaturen beim Erwärmen können zu Verfärbungen führen und zerstören die Antihaftschicht.
- Verwenden Sie nur Nylon- oder Holz-Utensilien um die Oberflächenversiegelung nicht zu beschädigen.
Reinigung und Pflege
- Reinigen Sie die Formen mit heissem Wasser, Spülmittel und einem Schwammtuch oder mit der feinen Seite eines Spülschwamms. Auch eine weiche Spülbürste kann zum Reinigen des Gegenstandes benutzt werden.
- Hartnäckige Speisereste sollten Sie vorher mit heisser Seifenlauge einweichen.
- Keinesfalls dürfen Sie die Back- und Auflaufformen mit der scharfen Seite eines Spülschwamms oder mit reinigenden Metallschwämmen bearbeiten werden. Dabei zerkratzen und zerstören Sie die Antihaftschicht.
Im Allgemeinen können antihaftbeschichtete Gegenstände in der Spülmaschine gereinigt werden, trotzdem wird es nicht empfohlen, da:
- die Haltbarkeit der Formen durch die Reinigung in der Geschirrspülmaschine verkürzt werden kann
