ILAG PREMIUM
"Tener muchos invitados a la mesa es algo bonito. Es estupendo que uno pueda confiar en la cocina en los revestimientos antiadherentes ILAG Premium. Y sobre todo cuando se hace un uso intenso".
El revestimiento para el uso intensivo
Los revestimientos de la gama PREMIUM son sistemas de alta calidad para el uso intensivo y diario.
Los revestimientos de la gama PREMIUM son ideales para el sector de utensilios de cocina y horno.
Los revestimientos para utensilios de cocina son sistemas de tres capas sobre una base de PTFE (politetrafluoroetileno) con buena resistencia a los arañazos y una excelente resistencia a la corrosión.
Los revestimientos para moldes de horno y grill son sistemas de una o dos capas sobre una base de PTFE o poliéster de silicona: Ambos sistemas se caracterizan por su extraordinaria resistencia a la abrasión, su buen efecto antiadherente y su facilidad de limpieza.
Indicaciones sobre el uso
Antes de usarlo por primera vez, retire el embalaje y todas las etiquetas. Lave los utensilios con detergente líquido y agua caliente y aplique una fina capa de aceite o grasa.
No caliente nunca los utensilios en vacío; debe evitarse el sobrecalentamiento. Un gota de aceite como indicador de temperatura es útil para detectar el sobrecalentamiento.
Los moldes para horno y grill no deben colocarse directamente sobre la placa y han sido concebidos exclusivamente para su uso dentro del horno.
Indicaciones para los cuidados
Antes de su primer uso, lave los utensilios con detergente líquido y agua caliente.
Posteriormente, el utensilio se debe lavarse con agua caliente, detergente líquido y una bayeta o con el lado fino de un estropajo. También es posible utilizar un cepillo de fregar para limpiar el utensilio.
Por regla general, los utensilios con revestimiento antiadherente pueden lavarse en el lavavajillas, aunque no se recomienda. No obstante, si el utensilio tiene que lavarse de todos modos en el lavavajillas, recomendamos volver a aplicar una capa de aceite o grasa antes del próximo uso.
Los utensilios no deben limpiarse en ningún caso con el lado áspero del estropajo ni con estropajos metálicos. Esto raya la capa antiadherente y puede destruirla. Si el utensilio no está bien limpio, su efecto antiadherente disminuye considerablemente y su revestimiento se destruye.
Larga duración
El sobrecalentamiento del utensilio puede producir cambios de color y destruir la capa antiadherente.
Todos los revestimientos son sensibles a los arañazos y los cortes. Los arañazos pequeños son visibles, pero no afectan a sus propiedades.
Por ello, utilice únicamente accesorios de nylon o madera para no dañar el sellado de las superficies.
El uso de pequeñas cantidades de grasas y aceites aumenta considerablemente la duración del producto.
Estabilidad de Temperatura
No caliente nunca la sartén cuando esté vacía, en especial en las placas de inducción. Las temperaturas críticas pueden alcanzarse rápidamente. Un sobrecalentamiento puede causar los siguientes efectos:
- Cambio de color
- Reducción del efecto antiadherente
- Formación de ampollas
- Desprendimiento del revestimiento
La sartén puede calentarse permanentemente a hasta 230 °C y durante un breve periodo a hasta 250 °C. (según recomendación del BfR).
Puede obtener más información acerca de nuestros revestimientos de calidad a través de la app gratuita ILAG Coatings.
Esta app gratuita puede requerir un tiempo de descarga bastante largo, incluso con conexión a Internet, debido a su volumen.
¡Pero merece la pena!
Atención, tenga en cuenta...
La compañía ILAG es el fabricante de este revestimiento antiadherente de alta calidad. Para cuestiones relativas a la sartén o al molde para horno o grill (parrilla) y los accesorios correspondientes, le rogamos se ponga en contacto con el fabricante de los utensilios.
Cláusula de descargo de responsabilidad
El propósito de esta página es la transmisión de información acerca de nuestra empresa y nuestros servicios. Toda la información ha sido recopilada según nuestros mejores conocimientos . ILAG realiza grandes esfuerzos para mantener el contenido de esta página actualizado, completo y correcto. No obstante, éstas informaciones están sometidas a modificaciones súbitas, no es posible garantizar por completo que estén actuales, correctas y completas.
